Výroba mezistěn

Český svaz včelařů, z.s., si vyžádal od SVS seznam výrobců mezistěn, které jsou schválené,
registrované a dozorované jednotlivými místně příslušnými krajskými veterinárními správami. V porovnání se stavem před rokem jich je více, a to je pro včelaře dobré a výhodné.
Okres Veterinární číslo Provozovatel Adresa
Blansko CZ 13428 Mgr. František Vašek - KEVVA Dřevařská 1341/4, 68001 Boskovice
Blansko CZ 801 Včelpo, spol. s r.o. Obora č. p. 108, 67901 Obora
Hodonín CZ 62713414 Petr Balaštík Malá Strana 244, 69611 Mutěnice
České Budějovice CZ 31712802 Stanislav Němeček Bukvice č. p. 22, 37401 Trhové Sviny
Písek CZ 31712903 PRO VLM,s.r.o. Hrejkovice č. p. 83, 39859 Hrejkovice
Tábor CZ 31712925 Libor Kulhánek Větrná 666, Veselí nad Lužnicí I, 39181 Veselí nad
Lužnicí
Tábor CZ 31712824 Radek Lukeš Údolní 456, 39111 Planá nad Lužnicí
Chrudim CZ 53711502 Pavel Faltys Kunčí č. p. 15, 53821 Slatiňany
Karlovy Vary CZ 41710373 DCH Bohemia Trade a.s. Sokolovská 1036/124e, Rybáře, 36005 Karlovy Vary
Karlovy Vary CZ 41710384 ing. Dušan Michálek Radošov č. p. 16, 36272 Kyselka
Domažlice CZ 32711149 Včelařství Thomayer Chodov č. p. 24, 34533 Chodov
Plzeň-město CZ 32710935 Mgr. Alena Machová Losiná č. p. 445, 33204 Losiná
Plzeň-sever CZ 32710698 Pavel Cepek Větrná 386, 33144 Kožlany
Tachov CZ 32711194 Martin Škola, Včelařství Škola Výškovská 186, 34813 Chodová Planá
Bruntál CZ 81713044 Včelí farma Šimčík K Vodojemu 172, 79399 Osoblaha
Litoměřice CZ 21343 AnnKas s.r.o. Dubičná č. p. 30, 41145 Úštěk
Olomouc CZ 71710141 Jan Kováč Dlouhá 22, 783 06 Domašov nad Bystřicí
Prostějov CZ 71710130 Výrobna mezistěn a včelařských potřeb, s.r.o Stražisko 34, 798 44 Stražisko
Kroměříž CZ 72710546 Michal Říha Pravčice č. p. 125, 76824 Pravčice

Po několika připomínkách od včelařské veřejnosti byly kontaktovány všechny KVS s požadavkem ověření jeho úplnosti.
Nyní je aktuálně doplněn. Prokázalo se, že bude v nejbližší době rozšiřován o další provozovatele. Někteří už mají podanou žádost. V této souvislosti je třeba si uvědomit, že výroba mezistěn pouze pro vlastní potřebu chovatele nepodléhá žádnému schvalování ani registraci. Pokud se však zpracovává včelí vosk na mezistěny i pro další včelaře, musí výrobce
požádat o schválení a registraci této činnosti místně příslušnou KVS. A to bez rozdílu, zda se jedná o komerční záležitost nebo o spolkovou aktivitu pro své členy.
V poslední době se o včelím vosku hodně napsalo i diskutovalo. Je skutečností, že se v ČR počty včelařů zvyšují a začíná se projevovat nedostatek včelího vosku pro výrobu mezistěn. U nás se zatím ojediněle vyskytly případy, kdy včely vložené mezistěny v úlech nedostavovaly a snažily se je i odstraňovat. Obdobné poznatky jsou známy i v jiných zemích Evropy.
Jednoduchou úvahou lze dospět k závěru, že za daného stavu může docházet k částečné náhradě včelího vosku jinými látkami, které mají podobné vlastnosti, jako včelí vosk. A ty také bývají podstatně levnější. Včelař má málo v praxi uplatnitelných možností poznat falšování výchozí suroviny pro výrobu mezistěn. Včely to však dokážou a při následných kontrolách už může být pozdě na nápravná opatření. Vždyť rámky s mezistěnami vkládáme do úlů v době poměrně krátkého období největšího rozvoje včelstev.
Proto, zejména chovatelé s většími počty včelstev, raději dávají přednost výrobě mezistěn pouze z vlastního vosku. Mají tak zajištěnou nejen zdravotní nezávadnost mezistěn, ale i jejich kvalitu. Podle ověřených informací jsou výrobny mezistěn vstřícné a v rámci svých kapacitních možností po předchozí domluvě přijímají ke zpracování a pro výrobu mezistěn z vlastního vosku ucelené dodávky od jednotlivých včelařů. Nejmenší množství pro rentabilní výrobu je třeba si předem
dohodnout Jsou i takové provozovny, které přijímají vyřezané souše k dalšímu zpracování. To pomáhá nejen včelařům, kteří nemají možnosti k této činnosti, ale zároveň se tak obecně zvyšuje množství vosku získaného ze včelího díla k využití pro výrobu mezistěn.
Včelaři s menšími počty včelstev také nemusí být vyloučeni z tohoto procesu uzavřeného obratu vosku a mezistěn. Znají se mezi sebou. Pokud si důvěřují, dokážou se domluvit a spolupracovat, mohou sdružit svoje malá množství vosku do jedné ucelené dodávky pro společné zpracování. Někde to tak už letos probíhalo, často i s pomocí a ve vzájemné součinnosti
v některých základních organizacích ČSV.
MVDr. Jan Krabec,
předseda komise pro zdraví včel RV ČSV